ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਨਮੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈਹੱਦ ਤੱਕ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣਾ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇਪੈਦਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ, ਅਤੇ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਨਰਮਤਾ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਰੱਖਣਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ.

ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈਠੋਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਾਲਾ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ, ਖੁਸ਼ਕੀ ਅਤੇਚਬਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ; ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਸੜਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤੇਲ ਦਾ ਧੂੰਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ, ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੈਨੇਟਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ.